Collectie: Stout

Dit is de toetjeskast van de winkel. De stouts hier zijn vooral imperial en pastry stouts: zwart en stroperig, met dingen erin die je eerder bij de bakker verwacht. Koffie, cacao, vanille, kokos, hazelnoot of esdoornstroop.

Een pastry stout drink je niet bij het eten, maar in plaats van het toetje. Deel een blik met z'n tweeën, in een klein glas, en laat hem tien minuten op temperatuur komen: koelkastkoud proef je de helft niet.

Zware stouts kunnen goed tegen tijd. Een jaar in een koele, donkere kast maakt de zoetheid ronder en de gebrande kant duidelijker. Koop er dus gerust twee: één voor nu en één voor volgend jaar.